MEGAL Company

MEGAL COMPANY

Modern Entegre Et İşleme Tesisi – Erbil

Bu proje kapsamında; endüstriyel HVAC sistemleri, hijyenik havalandırma, proses borulama, soğutma sistemleri ve altyapı mekanik işleri uluslararası standartlara uygun şekilde uygulanmıştır.

Proje Kapsamı:

  • Hayvan kabul ve dinlendirme alanı mekanik sistemleri
  • Kesimhane (Helal kesim hattı) mekanik tesisat uygulamaları
  • Karkas şoklama ve soğutma odaları
  • Parçalama ve kemik ayırma (deboning) hatları
  • İleri işleme alanları
  • Vakum ve MAP (Modifiye Atmosfer Paketleme) sistemleri
  • Soğuk hava depoları (+4°C / −18°C)
  • Kalite kontrol laboratuvarı mekanik sistemleri
  • Atık su arıtma ve yan ürün işleme bölümü
  • Personel hijyen alanları (hava kilitleri, soyunma odaları, duşlar)